Sayur asam jawa
Bahan-bahan sayur asam jawa
- 1 ikat kecilkacang panjang
- 1 buahlabu siam
- 1 buahjagung manis
- 100 gramdaun mlinjo muda
- segemgam kacang tanah
- 4 siungbawang merah
- 6 siungbawang putih
- 3 bijikemiri
- 3 buahcabe keriting
- laos
- daun salam
- secukupnyagula merah
- secukupnyaterasi
- garam
- penyedap royco
- secukupnyagula pasir
- Rebus air bersama kacang tanah hingga mendidih
- Potong2 sayuran dan cuci bersih semua sayuran.
- Haluskan semua bumbu kecuali salam,laos,asam
- Jika bumbu2 sdh siap masukkan bumbu tsb dlm air yg sdh mendidih bersama laos,salam,asam
- Masukkan sayuran seperti jagung manis,labu siam tunggu hingga lunak
- Setelah itu masukkan sayuran laennya n beri garam,penyedap,gula merah,gulpas
- Tunggu hingga mendidih n sayuran mateng.
- Angkat sajikan.
Selamat Mencoba
Sumber : https://cookpad.com/
- 9:01 AM
- 0 Comments
